L’ histoire commence quand le Chef Waldo et Yara ont uni leurs talents afin d’apporter les saveurs du monde à chaque assiette. Une expérience culinaire exceptionnelle qui vous transporte à travers une palette de goûts, où viandes servies sur ardoise, poissons fraîchement préparés, pizzas croustillantes, pâtes délicieuses, cocktails créatifs, tapas alléchantes, et la diversité de la cuisine bolivienne se rejoignent sous un même toit. L'aventure a débuté en 2017 au restaurant Willy's, situé au 21 rue de la Servette, Genève. Six ans plus tard, le restaurant a déménagé au 8 route de Meyrin, où il s'est agrandi pour accueillir une clientèle de plus en plus grandissante, attirée non seulement par la délicieuse cuisine, mais aussi par l'atmosphère chaleureuse et conviviale. Ici, on ne se contente pas de bien manger, on se sent chez soi, entouré de saveurs du monde entier.
Nous avons une variété de cocktails maison, préparés par notre équipe de battendiers professionnels. Nos cocktails sont servis avec des glaçons et des garnitures décoratives, pour un look aussi rafraîchissant que leur goût. Nous avons également une sélection de vins et de bières artisanales pour ceux qui préfèrent les boissons traditionnelles.
Parmi nos desserts les plus populaires, vous trouverez une crème brûlée crémeuse et croustillante, un cheesecake aux fruits rouges croustillant et une tarte aux pommes fondante et parfumée.
Nous sommes fiers de vous présenter nos différentes viandes suisses préparées avec le plus grand soin. Nous avons choisi les meilleures viandes de la région et nous les préparons à la perfection
Quinoa, tomate cerise, oignon, oignon tige, carotte rappée, maïs toaste, avocat, vinaigrette.
Empanada bolivienne, composée de viande de bœuf et de poulet effiloché, pommes de terre, œuf dur, d’herbes aromatiques et d’épices, la pâte est faite avec de la farine de blé ; cuite au four
Est un type de chausson fourres, fait d’une farce de poulet ou de bœuf ou de quinoa, poivrons, oignons, tomates, bouillon, épices, préparé avec la pâte brisée ; cuit au four.
Maïs broyé, graisse végétale, fromage frais, sel, sucre, cuit à la vapeur avec la feuille de maïs.
Elle se préparent avec la farine du riz, manioc bouilli, beurre et fromage ; cuit au four avec sa feuille de banane.
Ce pain est fait de farine de manioc, œuf, beurre et fromage, avec une croute ferme et une mie moelleuse ; cuit au four
(Au miel avec romarin et éclats de noix)
(Toast de foie gras, tranches de magret de canard fumé, Chutney selon saison)
(Quinoa, tomate cerise, oignon, oignon tige, carotte rappée, maïs toasté, avocat, vinaigrette
NouveauFilets de dorade à la plancha, riz, salade melée, avocat, manioc et banane plantain
Pavé de saumon à la plancha, riz, légumes, sauce du jour, manioc et banane plantain.
Gambas, frites et salade.
Légumes du jour, frites et sauce tartare
"Un endroit bien agréable. Place de parc à côté mais le grand plus un patron super qui sait s'entourer d'un personnel tout aussi génial. J'y ai toujours vu les serveuses souriantes et agréables même sous stress. Et ça, ça n'a pas de prix ! Merci ❤"
“Nourriture très bon rapport qualité prix je recommande bravo à toute l’équipe ”
“Ambiance très agréable et bonne humeur. Les plats sont délicieux.”
“👍♥️💃🏽 troooooooop bien et le service on en parle même pas 👍⁉️👍❣️😘.”
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Dimanche : 11h30 – 17h
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